$foo = 'hello world!';

$foo = ucwords($foo); // Hello World!

$bar = 'HELLO WORLD!';

$bar = ucwords($bar); // HELLO WORLD!

$bar = ucwords(strtolower($bar)); // Hello World!

 

$foo = 'hello|world!';

$bar = ucwords($foo); // Hello|world!

$baz = ucwords($foo, "|"); // Hello|World!